ASTRAKHAN.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Астрахани. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Астрахани

astrakhan.allcafe.info / Читальный зал / КУХНИ НАРОДОВ МИРА / Русская кухня


Русская кухня

  • Пасха

    Пасха – праздник Светлого Христова Воскресения – центральное событие в духовной жизни христиан, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью


  • Постная кухня – вековые традиции

    Великий пост – длится от Прощеного воскресенья до Пасхи – 49 дней


  • Особенности национальной русской кухни

    «…А вот лесная наша говядинка, грыб пошел! Грыбной ералаш, винигретные... Похлебный грыб сборный, ест прототоп соборный! Рыжики соленые-смоленые, монастырские, закусочные... Боровички можайские! Архиерейские грузди, нет сопливей! Лопаснинские отборные, в медовом уксусу, дамская прихоть, с мушиную головку, на зуб неловко, мельчей мелких!... ...Завалены грибами сани, кули, корзины... ».


  • Щи да каша - пища наша!

    Согласно старым рецептам, в состав «Оливье» из трактира «Эрмитаж» входили рябчики, раки, телячий язык, паюсная икра, пикули и прочие деликатесы.


  • РУССКАЯ ВОДКА

    Основное применение водки связано с употреблением ее в качестве обязательного приложения к русскому закусочному столу.


ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 47 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
На мельнице

Оля-ля: Обожаю это кафе!!! уже 6 лет живу в Москве, помню это кафе еще со студенческих времен, и до сих пор, приезжая в отпуск в Астрахань. всегда иду туда. Несколько раз приводила московских гостей туда, они были в восторге, что в таком небольшом...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
21 Июля 2008 года
«Инь Янь Party» от РЦ «Galaxy»
18 Июля 2008 года
«EASY SESSION 5 feat. E:BEAT» РК «РиверСайдПарк»
17 Июля 2008 года
«Summer Trance Session One» в кафе «Лайфф»
17 Июля 2008 года
«Stenin Party» в кафе «Абсолют»
16 Июля 2008 года
День Рождения кофейни «Шарлау»
16 Июля 2008 года
Dj Mazai и зайцы в клубе «6 элемент»
16 Июля 2008 года
День рождения Love-кофейни «Даир»
11 Июля 2008 года
День Рыбака в ТК «Гранд Ривере»
11 Июля 2008 года
Вечеринки в клубе «6 элемент»
10 Июля 2008 года
Открытие пляжного сезона на «РиверСайдПарк»
03 Июля 2008 года
КайFF'овая вечеринка в баре «Кайf»
01 Июля 2008 года
Subway станет лидером рынка на Юге России
26 Июня 2008 года
Мужской стриптиз в клубе «Galaxy»
19 Июня 2008 года
Тропическая вечеринка в клубе «Затерянный мир»
16 Июня 2008 года
Пенная вечеринка в КРК «Даир»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Корейская кухня

Специфика национальной кухни – в длительной и очень аккуратной подготовке продуктов, на которую, зачастую, уходит больше времени, чем на само приготовление блюда, и уж, естественно, гораздо больше, чем на его съедание. Впрочем, правильно вкусить предложенную пищу – тоже своего рода искусство, и овладеть им - дело не легкое, а бывает, даже требующее некоторых талантов.

читать дальше...

Сакэ: классификация

Все многообразие видов японского рисового вина можно разделить на две категории: «футцу-сю» и «токутэй-мейсё-сю». «Футцу-сю» (ординарное сакэ) готовится из риса, потерявшего при шлифовании всего лишь около 10% своей первоначальной массы. В такое вино при производстве обычно добавляют довольно большое количество так называемого «бродильного» крепкого алкоголя

читать дальше...

Дневные приемы

К дневным приемам относятся: «Бокал вина» или «Бокал шампанского» и «Завтрак», их принято проводить в промежуток между двенадцатью и пятнадцатью часами

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.