Выбрать город...
ASTRAKHAN.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Астрахани. Рейтинг ресторанов.
каталог ресторанов
отзывы о ресторанах
каталог гостиниц
открытия
бизнес-ланч
доставка еды
афиша
открытки
фотогалерея
читальный зал
рецепты от звезды
забавные истории
Restaurant Explorer
каталог поставщиков
биржа труда
консультации юриста
консультации сомелье
выставки
профи-конкурсы
dream team
семинары
рецепты от шеф повара
профи-маркет
доска объявлений
форум
топ сайтов
WAP версия (wap.allcafe.info) PDA версия (pda.allcafe.info)
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Астрахани
Пишите письма

astrakhan.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Салаты / Салат с креветками и пармезаном с соусом «Коктейль»


Салат с креветками и пармезаном с соусом «Коктейль»

(рецепт от шеф-повара ресторана казино «Слава», шеф-консультанта Академии Гостеприимства, члена лиги шеф-поваров Коллегии поваров Санкт-Петербурга. победителя конкурса профессионального мастерства «Драгоценные блюда Санкт–Петербурга», члена жюри международных состязаний поваров в Финляндии «Иматра 2005» - Зиннята Акбашева)



Состав:
Креветки очищенные- 40г, салат ассорти- 30г, руккола- 15г, томаты черри-30г, сладкий перец- 30г, перепелиные яйца - 2 шт, пармезан тертый - 20г, соус Heinz «Коктейль» - 35г

Способ приготовления:
Креветки смешать с листьями салата, половинками томатов черри, отварных перепелиных яиц, соломкой сладкого перца, полить соусом «Коктейль», посыпать пармезаном.


по материалам Академии Гостеприимства

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ
Всего в ресторанном гиде 50 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Крем-Кафе

Валентин: Крем кафе супер, канешьно официантки у вас страшненькие

НОВОСТИ
Прислать новость от вашего заведения
21 Ноября 2008 года
Sexy Night Party в кафе «Ариадна»
22 ноября в кафе «Ариадна» состоится необычная и жаркая вечеринка «Sexy Night».
19 Ноября 2008 года
Открытие ресторана «Кавказская пленица»
22 ноября открытие нового ресторана «Кавказская пленница».
Кухня европейская и кавказская. Ресторан проводит свадьбы, банкеты, корпоративы.
19 Ноября 2008 года
DJ VIPER в DJ Кафе Seven Sky
29 дня ноября в DJ Кафе Seven Sky выступает DJ VIPER. В этот день вы увидите новый уровень dj cafe: «7 SKY»
14 Ноября 2008 года
Международный День Студента в клубе «6 элемент»
17 ноября Международный День Студента.
14 Ноября 2008 года
День Граненого Стакана в клубе клуба «7sky»
21 ноября в ночном клубе «7sky / Seven Sky» состоится празднование юбилея (65-летие) Граненого стакана!
12 Ноября 2008 года
Вечеринка «Назад в будущее» в кафе «7 Sky»
14 ноября в кафе «7 Sky» вечеринка «Назад в будущее». Вы услышите лучшие клубные хиты начиная от 2000г по 2006г.
12 Ноября 2008 года
«Electro Shock» в кафе «Ариадна»
15 ноября в кафе «Ариадна» состоится бурное действие для любителей клубной музыки, под названием «Electro Shock», вас ждет отличная атмосфера, море позитива, драйва ну и конечно море качественного Electro.
12 Ноября 2008 года
Вечеринка «Близкий Восток» в баре «Центральный»
Гул и бурление постоянно передвигающегося людского потока, торги, совсем как на Самаркандском базаре, терпкий запах восточных пряностей и привкус пахлавы и лукума на губах, как только закрываешь глаза. Запах сандала и одурманивающего чандана. Кари, кур – кума.
12 Ноября 2008 года
Газпром продаст четырехзвездочную гостиницу "Виктория Палас" в Астрахани
ОАО "Газпром добыча Астрахань" выставило на торги 4-звездочную гостиницу в Астрахани - "Виктория Палас" вместе с имущественным комплексом
12 Ноября 2008 года
Дню призывника в клубе «6 элемент»
15 ноября в клубе «6 элемент» вечерика посвященная Дню призывника. В этот день здесь попробуют заглянуть в душу молодого человека 18-ти лет и узнать мечты, фантазии и представления о том, как он будет проводить время в течение следующих 2-х лет жизни.
10 Ноября 2008 года
Мега-вечеринка Bad Randall и DNS в клубе «Alen House»
15 ноября в клубе «Alen House» состоится мега-вечеринка по случаю презентации новых пластинок гигантов Астраханской рок-сцены «Bad Randall» и «DNS».
10 Ноября 2008 года
Rap Party в кафе «7 Sky»
12 ноября в кафе «7 Sky» состоится Rap Party.
08 Ноября 2008 года
Социализм в клубе ресторане «Монако»
7 ноября КРК «Монако» представляет Вашему вниманию вечеринку в стиле «Социализм».
08 Ноября 2008 года
«Революционное движение» в клубе «6 элемент»
7 ноября ночной клуб «6 Элемент» представляет вечеринку «Революционное движение».
05 Ноября 2008 года
Sweet Party в кафе «Ариадна»
В эту субботу, в кафе «Ариадна» пройдёт вечеринка «Sweet Party».
Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

«Наглядные» японские рестораны

Для европейца никакой проблемы при посещении ресторанов в Японии не возникает, даже если персонал не знает ни одного языка, кроме родного. Большинство японских ресторанов выставляет в витринах реалистичные пластмассовые макеты предлагаемых блюд. Все что требуется от посетителя ресторана это подвести официанта к муляжам и показать, что вы хотели бы отведать сегодня.

читать дальше...

Умение пить сакэ

То, что сакэ нужно употреблять исключительно в горячем виде – культурный миф. Рисовое вино обладает довольно широким температурным диапазоном пития

читать дальше...

Ресторанный этикет: выбор ресторана, приглашение

Ресторанный этикет начинается с выбора заведения. Собираетесь ли вы пригласить деловых партнеров на ленч, или выпить хорошего пива в кругу близких друзей, или провести романтический вечер с дамой - позаботьтесь о том, чтобы ресторан соответствовал вашим намерениям

читать дальше...
 
контактыконтакты
гостевая книгагостевая книга
полезные ссылкиполезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.